Смак дитинства – горішки зі згущеним молоком

Цей смаколик був таким смачним коли більшість із нас були дітьми. Та ми впевнені що й дорослі не відмовляться поласувати ними.

⠀

Для приготування 4 вафель вам знадобиться:

⠀

• яйця - 2 шт;
• вершкове масло (краще 82,5%) - 200 г;
• борошно – 3 склянки (приблизно 600 г);
• цукор - 150 г;
• сода – 0,5 ч.л.;
• варене згущене молоко - 1 банка.

⠀

1. Яйця та цукор збиваємо міксером;
2. Вершкове масло розтоплюємо, остуджуємо і виливаємо до яєць з цукром, перемішуємо;
3. Гасимо соду оцтом і додаємо поступово борошно. Після цього замішуємо тісто;
4. З готового тіста ліпимо кульки розміром з маленький горішок (приблизно по 5 г);

‼️ Змащуємо перед першим приготуванням пластини горішниці, викладаємо наші кульки та випікаємо до легкої рум'яності (2-3 хв);

        5.Остуджуємо половинки, зайві краї обрізаємо, наповнюємо згущеним молоком і з'єднуємо;

⠀

Насолоджуємося смаком дитинства.

⠀

Порада:

⠀

Рекомендуємо використовувати горішницю RSM-130B.

Купити горішницю RSM 130-B

Смачного !!